28 марта, 16+

Карантин — хороший повод завести домашний огород: инструкция для «чайников»

Весна вот-вот подойдет к концу. А мы все сидим в карантине, с тоской глядя в окна на пышную молодую зелень деревьев и разноцветное буйство цветочных клумб. Мечтая о временах, когда можно будет вырваться из опостылевших квартир и насладиться общением с природой. Но, вместо того, чтобы просто мечтать, можно обустроить зеленый уголок прямо у себя дома!

С чего начать

Конечно, для начала нам понадобятся земля, семена и емкости для рассады. К счастью, эти товары включены в перечень того, чем можно торговать даже в условиях карантина. Кстати, на Кубани ярмарки для садоводов пролоджают работать без перерыва. К тому же отделы сельхозинвентаря сейчас есть практически во всех крупных торговых сетях, и, по словам продавцов, именно сейчас семена, цветочные горшки и удобрения пользуются просто небывалым спросом.

Опытные огородники советуют не тратить деньги на покупку того, что можно сделать самим из ненужных вещей. К примеру, вместо покупки ящиков и горшков для рассады можно использовать баночки из-под сметаны и йогуртов, коробки из-под кефира, обрезанные пластиковые бутылки и канистры. Нужно как следует их вымыть и проделать отверстия для стока воды. Глубина готового контейнера должна быть не менее 15-20 см.

При покупке магазинной земли не гонитесь за разнообразием образцов. Универсальный грунт прекрасно подойдет большинству цветочных и овощных культур. Не забудьте купить упаковку керамзита для дренажа, а также садовые перчатки и небольшие совочки и тяпки.

Фото: kidzcraftz.com

Огород на высоте

Для жителей городских квартир идеальным местом для мини-огорода станет балкон. От того, насколько он освещен, зависит, какие растения вам подойдут. К примеру, огурцы не выносят палящего солнца, а значит, владельцам балконов на южной стороне дома с нисим лучше не связываться.

Но простые в уходе растения подойдут даже самым неопытным огородникам. Один из самых надежных вариантов — пряная зелень, растущая практически в любых условиях. Руккола, базилик и укроп станут отличным дополнением к вашим овощным салатам. А ухаживать за ней поручите детям — это станет для них и развлечением, и полезным приобщением к настоящему труду.

Полезно помнить, что базилик, орегано и шпинат любят свет и тепло, поэтому их лучше выращивать на южной стороне дома. А для балконов, выходящих на север, подойдут кресс-салат, майоран и мята.

Впрочем, простой зеленью городские джунгли можно не ограничивать. В продаже мейчас имеется немало сортов специальных «балконных» овощей — огурцов, помидоров, редиса, перца и баклажанов. Есть и ягоды: ремонтантная земляника или клубника на балконе растут очень быстро и приносят урожай все лето. А некоторые умельцы ухитряются выращивать на балконах чернику и голубику.

На заметку: как вырастить салат
Семена перед посадкой нужно завернуть в марлю, выложить на блюдце и на несколько часов замочить в небольшом количестве воды. Землю требуется хорошо разрыхлить и увлажнить. Рассыпьте семена на расстоянии около 3 см друг от друга, присыпьте землей и полейте. Поместите контейнер в теплое место, накрыв полиэтиленом (только оставьте доступ воздуха). Когда появятся побеги, снимите полиэтилен и проредите рассаду ножницами, чтобы расстояние между стеблями было не менее 3 см. Земля должна быть умеренно влажной. Когда растения достигнут высоты 10 см — салат готов к уборке. Постепенно срезайте с него внешние листья. Когда сбор урожая будет завершен, посадите новые семена.

Овощная грядка

Самые простые для выращивания на балконе или подоконнике овощные культуры — чеснок, редис и морковь. Для них не нужны большие контейнеры, а все, что им требуется — регулярный полив.

Другое дело — томаты и огурцы. Для них нужны глубокие — не менее 30 см — прочные контейнеры и устойчивые крепления. Сорта для домашнего разведения нужны тоже необычные — карликовые, ампельные или детерминантные гибриды, ограниченные в росте. По мере распускания цветков томатов нужно регулярно потряхивать их кисти для лучшего опыления и завязывания плодов. А вот у огурцов большинство сортов нуждается в перекрестном опылении. Поэтому стоит выбирать сорта, которые способны завязывать плоды без опыления — партенокарпические.

И томаты, и огурцы — культуры теплолюбивые. Им противопоказаны сквозняки и охлаждение ниже 12 градусов. Домашние огурцы и помидоры часто поражаются вредителями — паутинным клещом и белокрылкой. Их источник, как правило, — ваши домашние цветы, поэтому старайтесь не допускать их контакта с овощными культурами.

Фото: yandex.ru

Томатам нужно много солнца, а вот с подкормками важно не переборщить. Если растения выглядят здоровыми, можно обойтись и без них. А вот если кустики ослабли, проводят плдкормку в три этапа. Первая подкормка — 1/3 стакана раствора мочевины с водой (1 чайная ложка на 3 литра воды). Вторая подкормка —  ½ стакана раствора из одной столовой ложки суперфосфата, ложки древесной золы и трех литров воды. Третья подкормка —  стакан смеси, состоящий из трех литров воды и одной столовой ложки нитрофоски или нитроаммофоски.

Огурцы — другое дело. Им важен регулярный полив и щедрые подкормки. Как только на балконе вырастут первые огурчики, их обязательно нужно подкармливать раз в неделю минеральным удобрением. Не забывайте вовремя удалять «женские» цветки, чтобы ускорялось образование зеленцов. Чем чаще срезать созревшие плоды, тем быстрее будут завязываться новые огурчики.

Елена Шумовская.

Читайте на сайте. Капсикум — декоративный перчик: украшение кухни и острая приправа в одном горшке.

Читайте также